7.1. Водоснабжение
С момента своего появления на Земле человек использует природные водные объекты в своих целях. И одна из этих целей – приготовление питьевой воды. Под приготовлением питьевой воды понимается:
отыскание источников воды;
определение ее пригодности для питьевых целей;
добыча воды;
улучшение ее качества;
доставка к месту потребления.
В общей структуре использования воды потребление ее для питьевых целей занимает совершенно незначительное место. Достаточно сказать, что в зависимости от степени благоустройства жилища человека нормами предусмотрено потребление до 350 л воды питьевого качества в сутки. Из них непосредственно для питья человек расходует не более 2–3 литров. Однако приготовлению воды именно питьевого качества цивилизованное человечество уделяет особое внимание.
Высокое качество питьевой воды обеспечивает здоровье, благополучие населения и расцвет государства. Низкое качество питьевой воды ведет к эпидемиям, ухудшению здоровья и может стать причиной вырождения народа. Поэтому с древнейших времен человек создает системы водоснабжения, изыскивает источники чистой воды, улучшает ее качество.
Количество воды, потребляемой человеком, определяет степень социального развития общества. Первые водопроводные сооружения – колодцы и оросительные каналы – появились в местах развития древнейших цивилизаций в период их расцвета и явились условием этого расцвета. Проведенные археологические раскопки свидетельствуют о наличии колодцев и оросительных каналов в древних цивилизациях Египта, Ассирии, Вавилона.
История Древнего мира свидетельствует: природные поверхностные и подземные воды, рядом с которыми развивались древние цивилизации, повсеместно являлись объектом освоения и использования для сельского хозяйства, транспорта, рыболовства и, конечно же, для питьевых и бытовых целей.
Археологические находки также доказывают, что задолго до нашей эры человечество многое знало о воде и ее свойствах, хотя эти знания не были научными. Основы создания централизованных систем водоснабжения были заложены в период греко-римской цивилизации.
Азиатские народы уже в древности устраивали водопроводы из бамбука – вполне экологичного материала.
С глубокой древности для устройства водопроводных и канализационных труб применялись дерево (дубовые и лиственничные трубы, желоба у наших предков) и береста, активно применявшаяся на Руси в качестве водонепроницаемой изоляции.
Водопроводы известны с I тыс. до н. э. – они упомянуты в Библии:
4-я Царств 18:17. «Царь Ассирийский послал своих трёх наиболее важных начальников с большим войском из Лахиса к царю Езекии в Иерусалим. Они пришли к Иерусалиму и остановились у водопровода верхнего пруда, на дороге к полю Мойщика»;
4-я Царств 20:20. «Прочие великие дела, которые совершил Езекия, и то, что он сделал водопровод и провёл воду в город, записаны в летописи царей Иудейских»;
Исаия 7:3. «Тогда Господь сказал Исайе: „Ты и твой сын Шеарясув должны поговорить с Ахазом. Пойдите туда, где водопровод впадает в верхний пруд, по улице, ведущей к полю прачек”».
С древности же люди изобретали различные моющие средства. Мыло можно получить, нагревая масло со щелоком (раствор золы в воде). В литературе утверждается, что смесь масла и золы применялась для мытья уже в Вавилонии (около 2800 лет до н. э), в 2200 годы до н. э. способ приготовления мыла был зафиксирован на глиняной табличке (делался из козьего жира и золы нагреванием с добавкой ароматизатора). Аналогичный рецепт мыла был известен египтянам около 1550 года до н. э. (папирус Эберса), хотя там это средство упоминается в связи с мытьем шерсти, а финикийцы начали производить подобное «мыло» уже около 600 года до н. э.