1945 Г., по приблизительным подсчетам, ежедневно требовалось около 2

тысяч голов крупного рогатого скота и много другой продукции. В

зависимости от категории устанавливались разные нормы: для гражданского

населения они колебались от 400 до 800 г хлеба в день, от 400 до 2200 г мяса

в месяц, от 200 до 600 г жиров, от 200 до 500 г сахара. Нормы были

скудными, но к этому нужно добавить, что выдача по карточкам

производилась нерегулярно. В более выигрышном положении находились

работники промышленности, особенно на предприятиях, отнесенных к числу

важнейших. В армии еда была у всех, но и здесь существовало четыре разных

рациона: самый обильный предназначался войскам на передовой, самый

урезанный — тыловым службам. В продовольственном снабжении, таким

образом, действовала та же шкала приоритетов, что и во всей военной

экономике: абсолютное предпочтение отдавалось солдатам; за ними — как в

годы первой пятилетки — шли промышленные рабочие.

Лишения были тяжелы для всех. В дележе бремени невзгод государство

сумело проявить себя суровым, но справедливым, считает итальянский

историк Дж. Боффа.

Колхозы оказались неспособными взять на себя целиком

продовольственное обеспечение городского населения. Поэтому

правительство предоставило ему возможность для развития огородничества и

личных подсобных хозяйств. 7 апреля 1942 г. СНК СССР и ЦК ВКП(б)

приняли постановление «О выделении земель для подсобных хозяйств под

огороды рабочих и служащих». 19 июня 1943 г. правительство приняло

решение об освобождении от обложения сельхозналогом доходов рабочих и

служащих, получаемых ими с коллективных и индивидуальных огородов. 19

февраля 1944 г. СНК СССР принял постановление «О мерах по дальнейшему

развитию и улучшению индивидуального и коллективного огородничества

рабочих и служащих в 1944 году». По расчетам историка У. Г. Чернявского, в

индивидуальном и коллективном огородничестве в 1942 г. участвовала одна

треть городского населения, в 1943 г. — две пятых, а в 1944 г. — 50%.

Развитие огородничества, безусловно, смягчило остроту

продовольственной проблемы. Большое значение имели также

продовольственные поставки из США, Канады и Австралии. По ленд-лизу

Советский Союз получил 4,9 млн. т продовольствия.

Страна жила в условиях крайнего обнищания. Для пополнения

собственного пищевого рациона люди вынуждены были обращаться к

другому источнику снабжения: колхозному рынку, цены на котором

подскочили до небес.

Советское государство не сочло необходимым или целесообразным

вносить качественные изменения в свои взаимоотношения в целом, как это

были вынуждены сделать другие государства, с целью гарантировать себе

заготовку минимально необходимого количества сельскохозяйственной

продукции для военных потребностей. Система колхозов с изъятием у них по

крайней низкой цене большей части их продукции с помощью разных форм

поставок (обязательные поставки, натуроплата за работу МТС, новые фонды

обороны, Главного командования, помощи освобожденным районам,

которые возникли в военные годы), их молчаливое, но от этого не менее

эффективное огосударствление — все это были черты, свойственные

советскому сельскому хозяйству со времени его предвоенной

коллективизации. Менять их не было нужды: во время войны они

пригодились не меньше, чем во время индустриализации.

Государство стало требовать сдачи ему большей доли колхозной

продукции, хотя объем поставляемых в обмен услуг (работ, выполнявшихся

машинно-тракторными станциями) намного сократился. Колхозы были

вынуждены использовать на полевых работах не только конское поголовье и

рабочих быков, но яловых коров. Какова бы ни была действенность

обращения к патриотическому чувству крестьян, взимание подобной дани

могло осуществляться лишь путем обращения к жестокости. В сельский труд

также были введены элементы милитаризации: 1. Увеличен обязательный

минимум трудодней. 2. Для политического и государственного руководства

колхозами в ноябре 1941 г. были восстановлены политотделы МТС и

совхозов — органы военного происхождения, уже применявшиеся на селе в